المقادير :


• 500 غ لحم ديك رومي
• 
2/1 ملعقة اكل ملح
• 
2/1 ملعقة اكل فلفل اسود
• ملعقة كركم

• حبتان بطاطا
• 
علبة كريمة طازجة
• 
اوراق نعناع



الطريقة :

1. يقطع لحم ديك رومي والبطاطا الى مكعبات
2. 
نظيف الملح والفلفل الاسود وملعقة الكركم
3. ثم نضعهم في الماء على نار هادئة

4. عندما يستوي اللحم والبطاطا

5. ينشف قليلا ماء الخليط نضع الكريمة الطازجة
6. 
نتركها قليلا على نار هادئة
7. 
نضع اوراق النعناع لإضفاء لون اخضر جميل