بان كيك بدون بيض بالتوت الأزرق … بخطوات سهلة وبنتيجة مضمونة جداً، أعدي حلى عجينة البان كيك بدون إضافة للبيض في مكوناتها، وقدمي البانكيك بالتوت الأزرق الرائع واللذيذ المقادير:- دقيق : 2 كوب – حليب : 2 كوب (سائل) – الزبدة : حسب الحاجة (لدهن المقلاة) – سكر : 2 ملعقة كبيرة – الزيت : 4 ملاعق كبيرة – بيكنج بودر : 3 ملاعق كبيرة – ملح : رشّة – العسل : حسب الرغبة (للتزيين) – التوت الأزرق : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير:- في الخلاط الكهربائي، اخلطي كل المكونات معاً باستثناء الزبدة حتى يتجانس المزيج. – اسكبي الخليط في المقلاة على دفعات كل مرة مقدار فنجان صغير بعد تسخين القليل من الزبدة. – حمري كلا الجانبين حتى يصبح البان كيك باللون الذهبي، وارفعيه بعد ذلك من المقلاة. – للتزيين: صبي على الوجه العسل وزينيه بالتوت الأزرق.