المقادير:- دقيق اللوز : كوب (أو سمسم) – بابريكا : ملعقة صغيرة – جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)
طريقة التحضير
– في وعاء زجاجي عميق، ضعي جبن الموزاريلا المبشور، وأدخلي الوعاء للمايكرويف لمدة دقيقة واحدة.
– اخلطي دقيق اللوز مع جبن الموزاريلا المذوب، والبابريكا وقلبي جيداً حتى تتكون لديك عجينة متماسكة.
– افردي العجينة باستخدام الشوبك حتى تصبح رقيقة السُمك، ثم قطعيها لأشكال صغيرة.
رُصي رقائق الشيبس في صينية فرن مفرودة بورق الزبدة، وأدخليها الفرن حتى يصبح لونها ذهبي.
أخرجي الصينية من الفرن واتركي الشيبس حتى يبرد قليلاً قبل تقديمه.