المقادير
– عجينة السبرينغ رول : عبوة (جاهزة)
– الجزر : 1 حبة (مبشور)
– البصل الأخضر : نصف كوب (مقطع ناعم)
– الزعتر الأخضر : كوب (مفروم)
– جبن كريمي : كوب
– ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
– الزيت : غزير (للقلي)
– الصويا صوص : حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة التحضير
– في وعاء عميق، اخلطي الزعتر الأخضر، والبصل، والجزر، والجبن الكريمي، وقلبي جيداً.
– أضيفي بودرة الثوم مع التقليب.
– افردي عجينة السبرينغ رول، وإبدئي بحشوها بحشوة الزعتر وأغلقيها جيداً.
– بعد الانتهاء من حشو العجينة، احفظي لفائف الزعتر في الفريزر لمدة 10 دقائق حتى تتماسك.
– في مقلاة على النار، سخني زيت غزير، واقلي لفائف الزعتر حتى تصل إلى اللون الذهبي.
– قدميها ساخنة بجانب صوص الصويا أو الصوص المفضل.