المقادير:- التونا : علبة (مصفاة جيداً من الزيت)- معكرونة : 200 غم- الذرة : 100 غراماً (ذرة صفراء معلبة)- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات)- خيار : 1 حبة (مقطع)- الكرفس : نصف كوب (مفروم)- بقدونس : نصف كوب (مفروم)-

المقادير:- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع شرائح رفيعة) – البصل : 1 حبة (متوسط ومفروم) – الثوم : فصّان (مهروس) – الخل الأبيض : ربع كوب – زبادي : كوب – الزيت النباتي : ربع كوب – بهارات الشاورما

المقادير:- للقطر :- سكر : 2 كوب الماء : كوب- عصير الليمون : ملعقة صغيرة- ماء الزهر : ملعقة صغيرة- ماء الورد : ملعقة صغيرة- عجينة البقلاوة : 500 غراماً (جاهزة وطازجة)- الزبدة : 250 غراماً (مذابة)- سمن : 100

المقادير:- أفخاذ الدجاج : كيلو (مغسول جيداً)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- البطاطس : 2 حبة (مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم)- البصل : 2 حبة (مقطع إلى شرائح)- الفلفل الملوّن : 1 حبة

المقادير:- للحشوة :- النقانق : حسب الرغبة- الذرة الحلوة : حسب الرغبة- المايونيز : حسب الرغبة- الكاتشاب : حسب الرغبة- البطاطا : 4 حبات (كبيرة الحجم)- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- ملح : نصف ملعقة

المقادير:- الدقيق الأبيض : كيلو- الزيت النباتي : نصف كوب- السمسم : ربع كوب (محمص)- حبّ البركة : 2 ملعقة كبيرة- الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- سكر : ملعقة صغيرة- ماء دافئ : حسب الحاجة (للعجن)