المقادير:- كينوا : نصف كوب- بقدونس : باقة (مفروم فرماً ناعماً) – النعناع : نصف باقة (طازج ومفروم فرماً ناعماً)- طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات صغيرة)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)- ملح : ملعقة صغيرة- زيت الزيتون

المقادير:- فول الصويا : 100 غراماً- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الفلفل الحار : ملعقة صغيرة- الفلفل الحلو : ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة (نباتي)-

المقادير: – البرتقال : كوب (طازج ومقطّع إلى مكعبات) – البطيخ الأحمر : كوب (طازج ومقطّع إلى مكعبات) – كيوي : كوب (مقشّر ومقطّع إلى مكعبات)- التوت الأحمر : كوب (طازج) – التوت الأسود : كوب (طازج)- الفراولة : كوب

المقادير:- سمن : كوب- سكر البودرة : كوب- طحين : 2 كوب- فستق حلبي : كوب (للتزيين)- بياض البيض : 1 حبة (مخفوق) طريقة التحضير:- في وعاء، اخلطي السمن مع السكر البودرة جيداً، ثم أضيفي الطحين، وإعجني جيداً حتى تحصلي

المقادير:- الروبيان : 2 كيلو (كبير الحجم)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)- الثوم : فصّان (مهروس) – طماطم : 2 حبة (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات) – معجون الفلفل الأحمر الحار الجاهز :

المقادير – حليب : 7 ملاعق كبيرة – سكر : 7 ملاعق كبيرة – الزبدة : 7 ملاعق كبيرة – دقيق : 5 ملاعق كبيرة – الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (خام) – بيكنج بودر : ملعقة صغيرة – البيض