بالهنا والشفا

خبز الشوفان الصحي بمكونين

المقادير:- الشوفان : 2 كوب (مطحون) – ماء ساخن : كوب وربع (مغلي) طريقة التحضير:- ضعي الشوفان المطحون في وعاء الخلط. – أضيفي كمية الماء بالتدريج وبحسب الحاجة مع العجن حتى يتشكل لديك عجينة متماسكة القوام وطرية. – غطي العجينة

لقراءة المزيد »

كيكة الأناناس الباردة

كيكة الأناناس الباردة … واحدة من حلويات الضيافة الرائعة والطيبة تجدين كيفية إعدادها الناجحة في مطبخ سيدتي، تعرفي على طريقة عمل ألذ وأشهى وصفات الكيكات المقدمة باردة، والمعدّة بالبسكويت مع شرائح من الأناناس الشهي المقادير – أناناس : علبة (مقطع

لقراءة المزيد »

كرات اللحم بالفطر

المقادير – مقادير صلصة الفطر : – الفطر : 250 غراماً (طازج ومقطع) – كريمة الطبخ : 2 كوب – شوربة الفطر : نصف باكيت (مذوبة في كوب ماء / جاهزة) – البصل : 1 حبة (مفروم) – الزيت النباتي

لقراءة المزيد »

شوربة الطماطم بالروبيان

شوربة الطماطم بالروبيان … جربي مع مطبخ سيدتي، تقديم وصفات جديدة وغير تقليدية من وصفات الشوربات المحضرة بالمأكولات البحرية المفيدة واللذيذة، تتبعي الخطوات التالية وقدمي شوربة الطماطم بالروبيان كطبق جانبي طيب ولذيذ ومفيد المقادير:- الروبيان : نصف كيلو – طماطم

لقراءة المزيد »

حلى كرات زبدة اللوز

المقادير:- دقيق اللوز : كوب – العسل : ملعقة كبيرة – الزبدة : كوب (زبدة اللوز) – الشوكولاتة : كوب (داكنة ومذابة) – زيت جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير:- ضعي دقيق اللوز، والعسل، وزبدة اللوز في وعاء

لقراءة المزيد »

تغميسة الباذنجان المشوي

المقادير:- الباذنجان : 1 حبة- طماطم : 2 حبة- البصل : 1 حبة- البطاطس : 1 حبة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (للدهن) – فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة قطع صغيرة) – كزبرة خضراء : 50 غم (أوراق) –

لقراءة المزيد »