يمكنك عمل فطائر بالجبن السائل للأطفال تناسبهم في المدرسة ويقدم لكِ مطبخ المستقبل طريقة تحضيرها بسهولة
المكونات
3 اكواب دقيق
3 ملاعق كبيرة حليب بودر
ربع كوب زيت
ملعقة كبيرة بكينج بودر
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ربع ملعقة صغيرة ملح
كوب وربع ماء
2 كوب جبنة سائلة للحشو
ربع كوب حليب
ملعقة كبيرة حبة البركة
طريقة التحضير
ضعي الدقيق والحليب البودرة، البايكنغ باودر، السكر، الخميرة والملح في إناء ثم أضيفي الزيت والماء، واخلطي المكونات حتى تتحانس وتحصلي علي عجينة
غطّي العجينة بورق نايلون لاصق واتركيها جانباً حتى ترتاح.
اصنعي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.
خذي كرة من العجين وافرديها في يدك، وأضيفي الجبن السائل وأغلقي العجينة حتى تحصلي على شكل الفطيرة.
كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
وضعي الفطائر على صينية فرن مبطنة بورق زبدة، وادهنيها بالحليب وضعي على وجهها حبة البركة، وأدخليها إلى الفرن ل 20 دقيقة حتى يصبح وجه الفطائر ذهبي.
