المقادير:- خس : كوب (صغير) – الأفوكادو : 1 حبة – الطماطم الكرزية : 10 حبات – البطاطا : 1 حبة (مسلوقة) – فستق : ربع كوب (فستق ذرة جاف) – صلصة البلسميك : حسب الرغبة – ملح : حسب الرغبة – فلفل أسود : حسب الرغبة – زيت الزيتون : حسب الرغبة
طريقة التحضير:- نفرّغ الخس، ونخلطه مع حبات الطماطم الكرزية، وحبة البطاطا المسلوقة المقطعة لمكعبات. – نخلط خل البلسميك، والملح، والفلفل، وزيت الزيتون في الخلاط، ونخلطه مع مزيج السلطة. – تقدم السلطة فوراً.