المكوّنات:

• 200 غرام لحم، متبل

• 50 غرام فليفلة حلوة حمراء

• 50 غرام فليفلة حلوة خضراء

• 50 غرام فليفلة حلوة صفراء

• 100 غرام فطر، مسلوق

• 100 غرام جزر، مقطع

• 1/4 كوب ماء

• 3 ملعقة كبيرة زيت

• 3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

طريقة التحضير:

1- يوضع الزىت فى المقلاة ويضاف البصل حتى ينضج ويصبح لونه أصفر.

2- توضع الفليفلة الحمراء والخضراء والصفراء والجزر والفطر مع البصل لمدة 3 دقائق.

3- يوضع الماء و يترك الخليط على النار لمدة 6-8 دقىقة.

4- توضع اللحمة مع الصوىا صوص فوق الخلىط على النار حتى تنضج.