المقادير:- الخبز : 4 حبات (الخبز التركي بالسمسم الجاهز) – سجق : 500 غراماً (مفروم) – الطماطم الكرزية : 200 غم (حمراء) – الطماطم الكرزية : 200 غم (صفراء) – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة – جبن موزاريلا : 2 كوب
طريقة التحضير:- اقلي لحم السجق مع زيت الزيتون حتى يستوي.
– افتحي خبز الساندويش، وافردي السجق بالتساوي. – أضيفي إلى السجق القليل من دبس الرمان. – قطعي جبنة الموزاريلا وتوزّع بالتساوي فوق السجق. – قطعي حبّات الطماطم الكرزية الملونة وتوّزع فوق الجبنة. – سخني الفرن وضعي الساندويشات في صينية فرن، واشويها لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة.
يقدّم الساندويش ساخناً.