المقادير:- بسكويت دايجستف : 100 غراماً (مطحون) – زيت جوز هند : 2 ملعقة كبيرة – لبن زبادي : 150 غراماً (يوناني)
– جبن كريمي : 150 غراماً – العسل : 3 ملاعق كبيرة – الفراولة : كوب (مقطعة)
طريقة التحضير:- ضعي البسكويت، وزيت جوز الهند في وعاء، وقلبي حتى يتشرب البسكويت الزيت ويصبح قوامه ناعماً.
– افردي خليط البسكويت في قالب التشيز كيك القابلة للفتح، واضغطي عليه بيديكِ جيداً لتشكيل طبقة متساوية. – ضعي اللبن الزبادي اليوناني، والجبن الكريمي، والعسل في وعاء، واخلطي المكونات حتى تتجانس. – اسكبي طبقة الزبادي فوق البسكويت ووزعيها بالتساوي، ثم أدخلي القالب إلى الفريزر لحوالي 15 دقيقة. – زيّني التشيز كيك بالفراولة وقدميه بارداً.