المقادير:- التمر : كوب (منزوع النوى)- الطحينية : نصف كوب- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- جوز الهند : نصف كوب (مبشور)
طريقة التحضير:- ضعي التمر في وعاء محضرة الطعام، واخلطيه حتى يصبح عجينة ناعمة، ثم أضيفي الطحينة والهيل، وأعيدي الخلط جيداً حتى تمام التجانس.
– اصنعي كرات صغيرة الحجم من عجينة التمر والطحينة. – غلّفي كرات التمر بجوز الهند المبشور من جميع الجهات، ثم ضعيها في طبق التقديم.
ضعي الطبق في الثلاجة لحوالي ساعة، ثم قدمي كرات التمر بالهيل والطحينة إلى جانب القهوة الساخنة.